Украинцы могут забыть вкус домашнего молока. Две статьи закона «О безопасности и качестве пищевых продуктов», которые вступят в силу с первого января нового года, ударят по домашнему хозяйству в сёлах. В Украине запретят продавать домашние молоко, сыр и мясо на рынках.
Почти каждое утро Надежда Головко приезжает на Валковский рынок из соседнего села. Дома у нее две коровы-кормилицы. За их счет живут и Надежда с мужем, и двое детей-студентов. Молоко, сыр, сметана, - все собственного производства.
Надежда Головко: Смотрите - желтый из сметаны сыр. Ну, сметанка отбирается, а оно еще остается. Оно из цельного молока. Не так, как те «сливки» и «перегон» - беленький. Уже с нового года Надежда и ее коллеги с мясного цеха останутся без работы. С первого января вступают в действие поправки к закону «О безопасности и качес
...
Читать дальше »